› 渡嘉敷島ダイビングと民宿けらまマリン☆彡 › 燻製料理2020年05月19日
燻製料理
本日のとかしき島は雨模様
梅雨の沖縄です('ω')
梅雨に入った頃からの晴れた天気のいい日は
夏のような明るさで春の終わりを感じ
これから透視度もグーンと上がってきますよー！！
熱低も無事過ぎうねりもある海はお休みにして
今日は島産のイカとタコの燻製焼きを作りました
大きめのタコは少し硬めなので薄切りに
イカは胴体・ゲソともにやわらかくてお酒にピッタリです
梅雨に入りこれから水温も上がってくるので
６月にはサンゴの産卵の時期にも入ります
産卵日程以降も空梅雨が多い沖縄なので
夏に向けての５月以降のご予約お問い合わせドシドシお待ちしておりまーす！！
Posted by kerama marine at 12:27│Comments(2)
この記事へのコメント
燻製 うまそう
チーズも旨いんですよ～
作ってって言うんじゃないですよ
７月に行くのを楽しみにしてま～す
今は それだけが心の支えです。
ホントおとなしくするから神様～
チーズも旨いんですよ～
作ってって言うんじゃないですよ
７月に行くのを楽しみにしてま～す
今は それだけが心の支えです。
ホントおとなしくするから神様～
Posted by 石 at 2020年05月22日 19:41
石様
コメントありがとうございます！
そうですよねーチーズの燻製も濃厚になって酒のつまみに合うし本当美味しいですよねーーー・・・・・・('ω')
７月までに作ってみますー！('ω')
宜しくお願い致しまーす！
コメントありがとうございます！
そうですよねーチーズの燻製も濃厚になって酒のつまみに合うし本当美味しいですよねーーー・・・・・・('ω')
７月までに作ってみますー！('ω')
宜しくお願い致しまーす！
Posted by kerama marine
at 2020年05月27日 07:24
at 2020年05月27日 07:24
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